AMA 垂直品鉴
小村庄酒庄&宝莲酒庄 (2015-2019)

Château Petit-Village and Château Beauregard Vertical Tasting 小村庄酒庄和宝莲酒庄垂直品鉴 - Alexandre Ma

2020年3月的一个早晨,当我看到Château Petit-Village被收购的消息后我立马从床上跳了起来,要知道前东家可是以“不差钱儿”著称的世界保险巨头啊,并且该酒庄这些年来一直在生物动力的方向捷报频传,葡萄酒的品质更是在加泰罗尼亚女酿酒师Diana Berrouet Garcia的带领下逐年攀升,现在出手酒庄完全没理由啊?

 

但当我得知买家是邻居Château Beauregard时,我又觉得这事儿也挺靠谱儿的。因为没有哪两个“情侣酒庄”可以像他们俩这样,在保持各自鲜明个性的同时还能彼此共通。

 

如果了解这两家酒庄的大小葡萄们就会知道,这两家酒庄的葡萄田仅一街之隔,Château Petit-Village在街北面的黏土砾石小高地上,地下的黏土土壤让葡萄酒的口感变得极为扎实有力,经常还能在酒中找到石墨和铁粉的感觉,是我近些年来一直重点关注的波美侯“明日之星”酒庄。 而Château Beauregard的葡萄田恰好在街的南边,沿着上面提过的砾石小高地向南边的的砾石沙地一直延伸,酿出来的酒花香四溢,柔美动人,特别是2019年份和2020期酒的表现简直让我惊掉下巴,用我太太Phydiasse的一个词来形容我觉得再恰当不过了,那就是波美侯的“花仙子”。

 

但也许大家不知道的是,以前的Château Beauregard真的一点儿都不出彩,这个占地面积高达17.5公顷的波美侯巨无霸,有大约一半的葡萄田是在南边的沙地土壤上,而真正引以为豪的砾石黏土地只位于靠近Petit Village的8公顷葡萄田上。

 

那到底是什么原因让酒庄在短短几年之内就发生了如此翻天覆地的变化呢? 让我们把时间拉回到2014年,这个改变酒庄命运的重要历史时刻。当时Moulin 和 Cathiard两大家族成功入主Château Beauregard,他们不但给酒庄带来了全新的酿造设备,还以“壮士断腕”的方式把所有风土条件一般的葡萄田全部降级为副牌酒。再加上总经理Vincent Pirou和酿酒师Guillaume Frédoux的不断努力,Château Beauregard终于穿上了水晶鞋,蜕变成了“小公举”。

 

关于两个酒庄2015-2019的具体表现,欢迎到我的网站查看酒评。在这里我给大家一个小贴士,方便大家快速了解两家酒庄的风格特点; Château Petit-Village & Château Beauregard 就好比是 “钢铁侠 & 花仙子”