Fort de plusieurs années d’expérience, Alexandre MA, qui a vécu et étudié le vin à Bordeaux pendant de nombreuses années, a invité son épouse, Phydiasse REN, à créer leur propre organisme de formation en 2019 – AMA Education.
Nous visons à fournir des cours de vins et spiritueux de haute qualité aux Franco-Chinois d’outre-mer.
Alexandre et Phydiasse sont tous deux amoureux du vin et ont accumulé une riche expertise au cours de leurs années d’études et de travail dans le domaine du vin et spiritueux français. Leurs voyages entre la France et la Chine leur ont permis d’acquérir une connaissance approfondie des marchés des vins et spiritueux et des différentes cultures des deux pays. Ils ont hâte de partager cette passion avec le monde grâce à l’éducation au vin !
Ayant vécu de nombreuses années en France, Alexandre MA a une connaissance approfondie des principales régions viticoles européennes et a sa perspicacité. En tant qu’éducateur, au cours des dix dernières années, il a formé de nombreux amateurs et professionnels du vin en Chine et en France.
Nous avons deux éducateurs chinois en AMA Education, dont le directeur, qui sont tous des professionnels du vin à l’étranger et titulaires du diplôme WSET. Nous sommes l’organisme agréé par WSET. Nous sommes également le fournisseur officiel de Wine Scholar Guild.
Si vous êtes passionné par le vin, rejoignez-nous!
AMA Education
Marque détenue et exploitée par Renaissance Wine&Spirit
SIRET : 825 109 812 00016
Déclaration d’activité enregistrée sous le numéro 7533 13731 33
Notre Organigramme
Phydiasse REN
phydiasse@renaissancews.com
– Directrice Opérationnelle
– Responsable Administrative
– Référent Handicap
– Formateur
Alexandre MA
ama@renaissancews.com
– Responsable Pédagogique
– Responsable Technique
– Formateur
Nos Formateurs
Alexandre MA
- Fondateur du média du vin alexandrema.com
- Champion de dégustation à l’aveugle de RVF en 2016 (L’équipe de Chine)
- Chef de l’école AMA Eduction
- Ancient dégustateur et journaliste de La Revue du Vin de France
- Meilleur Formateur de GrapeA de l’année 2018 et 2019
- Commandeur d’Honneur de La Commanderie du Bontemps
- Titulaire de WSET Diploma
- Formateur Certifié de WSET
- Educator supérieur de GrapeA Shanghai
- Formateur d’accrédité: Bordeaux, Cognac, Armagnac, Montsant, Nouvelle-Zélande
- French Scholar Guild (Highest Honor)
- Spanish Scholar Guild (Highest Honor)
- Italian Scholar Guild (Highest Honor)
- MSc Wine Management INSEEC
- Diplôme National de Sommelier-Conseil et Caviste
Phydiasse REN
Directrice opérationnelle
- Fondateur de Renaissance Wine & Spirit SARL
- Titulaire de WSET Diploma
- Formateur certifié par WSET
- Spanish Scholar Guild (Highest Honor)
- Formateur de AMA Education et Grapea Bordeaux
- Co-Fondateur de média du vin AMA
- Major de promotion Inseec 2015 (First Chinese student awarded the scholarship)
- Ancienne Brand Ambassador de la Maison Cognac ABK6
- Ancienne consultante de Business France
Nos Formations
Diplôme de Niveau 2 en vins du WSET
Diplôme de Niveau 3 en vins du WSET
Nos Statistiques 2019-2020
- Nombre de sessions: 7
Nombre de personnes formées: 90 - Taux de réussite aux examens de Niveau 2 en vin du WSET: 93%
Taux de réussite aux examens de Niveau 3 en vin du WSET: 64%
Dégustation 93%; Théorie 70% - Taux de retour des enquêtes: 100%
Note de Satisfaction en moyenne: 9,79
Information Pratique
Site de Bordeaux
Localisation: 52 Avenue Marcel Dassault, 33300, Bordeaux
Accès
-Tramway ligne C, bus 15 et 32, arrêt Quarante Journaux
-2 minutes à pied de l’arrêt de tramway
Hôtels
-Hôtel Pullman Bordeaux Lac**** (10 minutes à pied)
Téléphone: +33(0)556696666
-Hôtel Mercure Bordeaux Lac ****(3 minutes en voiture)
Téléphone:+33(0)556433672
-ibis Hôtel Bordeaux Lac *** (15 minutes à pied)
Téléphone: +33(0)556509650
-Hôtel ibis budget Bordeaux le Lac(15 minutes à pied)
Téléphone: +33(0)892683249
-Inter-Hotel Apolonia *** (3 minutes en voiture)
Téléphone: +33(0)556505000
Restaurants
-Casa Ferretti
22 Av. Marcel Dassault, 33300 Bordeaux
Téléphone: +33(0)535541134
-Kinori Bordeaux
60 Cours de Québec, 33300 Bordeaux
Téléphone: +33(0)556076449
– Str’eat Burger ® Ginko
70 Cours de Québec, 33300 Bordeaux
Téléphone: +33(0)557933829
Accessibilité aux personnes en situation de handicap
Nous veillons au respect des conditions d’accueil des Publics concernés et étudions au cas par cas toutes les situations de handicap afin d’envisager une intégration dans la formation. Pour toute question concernant une situation de handicap, quelle qu’elle soit, et pour évaluer et anticiper les aménagements nécessaires à votre participation, merci de prendre contact avec Phydiasse REN (Référent Handicap) en avance phydiasse@renaissancews.com