AMA Gallery
系列一

作者：Alexandre MA马先辰

日期：2024.04.14

AMA Gallery-Series One 系列一 - Alexandre Ma

一直以来，我始终认为万物皆有灵，

对我来说，葡萄酒就像一个有生命的个体。

在品鉴时，我会通过与葡萄酒的对话，

感受它们所讲述的故事、描述的画面、

以及所要传达的意境。

-Alexandre MA

酒评人这个职业已经存在了许多年，但一直以来都只是凭借人的嗅觉、味觉、知识和文字，去给广大从业者和消费者更好的指导。

追寻着前辈的脚步，就像站在巨人的肩膀上。但我时常想，作为新生代酒评人，得要求自己不断进步，不断迭代，展现出我们中国酒评人的独特魅力。

我们的读者们来自各行各业，从小白到从业者都有，很多时候，“酸度”、“单宁”这些技术指标其实更多是给自己看的，给一些专业的评定机构和从业者看的，但更广大的葡萄酒爱好者不一定仅能通过几个指标，就完美地想象出那个风味的样子。

在我看来，与其把重点放在这些技术指标上，不如将注意力放在与葡萄酒的“心灵沟通”层面，我们感受到的葡萄酒世界会因此而变得更加鲜活。

此外，作为一个中国酒评人，东方思维和审美是我与生俱来的属性。中文在诞生之日起就是以“图画”的形式出现的，我们把它称之为“象形文字”。

正因为语言上的逻辑，我在品到令人感动的酒款时，眼前总会浮现出一些有趣的画面，什么紫色的春雨啊，什么针线细密的华服啊…看过我酒评的朋友们一定对此印象深刻。

在中国古诗词和文学创作的过程中，也常用有类似的表现形式来传递“意境”美。“红杏枝头春意闹”，宋祁在看到开满枝头的杏花时，耳边仿佛响起叽叽喳喳的喧闹，而我，在品到2021年份滴金时看到的是划破苍穹的极光，在品尝Château Kirwan时，听到的是百灵鸟的歌唱。把不同感官之间的感觉，通过葡萄酒连接起来，激发自己的创作灵感。这就是我所看到的葡萄酒世界。

我一直特别希望把我脑海中的“美好的世界”变成现实中的一幅画，让大家和我一起体会品尝美酒时的“颅内高潮”。

所以，今年我推出了一个酝酿已久的全新项目：AMA Gallary。

没错，除了力争成为酒评人里的“脱口秀达人”😜，我还希望成为一个“酒评人画家”，为传统的酒评增添上“视觉”这个重要维度，为我精选的佳酿绘制出独属于它的风味画面。

为了实现这个项目，我和Phydiasse在一年多的时间里，不断地尝试和打磨，现在，终于可以与大家见面了。

第一期的《AMA Gallery》就收录在刚发布的波尔多2021年份的《AMA精选集》里。

希望大家在品酒的时候，能够结合这些图画和酒评，收获更美的享受，感受我心中的葡萄酒世界。

也许，随着时间的推移，你不一定会记得我酒评里的细节，但如果你脑海中能想起与这款酒相关联的画面，对我来说就足够了。

介绍了这么多，你该好奇了吧？下面请移步AMA画廊，欣赏《AMA Gallary》第一期的画作。

AMA Gallery
Château d’Yquem 2021