法国葡萄酒学者认证课程™

学习法国葡萄酒最棒的课程

法国葡萄酒学者(French Wine Scholor简称FWS) 项目是目前有关于法国葡萄酒最先进和最全面的的认证课程,教学大纲采取区域性研究的方法,并探讨了所有的法国葡萄酒产区以及塑造它们特性的因素。

该项目由WSG教育总监Lisa M. Airey CWE在法国农业部的支持下创建,法国农业部还为她授爵以表彰这一项目的深度、准确性、详尽和学术严密性,以及对全球葡萄酒行业的影响。

这也是为高水平葡萄酒爱好者和从业人群量身定制的,精于法国葡萄酒的进阶课程

French Wine Scholar – 法国葡萄酒学者认证课程 - Alexandre Ma

Wine Scholar Guild (简称WSG) 葡萄酒学者协会

 

Wine Scholar Guild (简称WSG) 葡萄酒学者协会于2005年成立,以发展和推广最高阶的专业葡萄酒教学课程为宗旨。在短短10年内,WSG已超越全球葡萄酒教育认证机构的纪录,发展出全系列高阶课程教材并下设大师级考试难度,很多葡萄酒大师(MW)与侍酒大师(MS)都是WSG的会员,并且对WSG的教材与课程专业度赞誉有加。目前经协会授权的学校覆盖了五大洲的 30 个国家,具有极高的国际认可度。

Wine Scholar Guild葡萄酒学者课程(Wine Scholar™Certifications)是以法国,意大利,西班牙为核心,开发出的一整套完整的学习课程,涵盖了从人文、历史、种植、酿造、品种、产区、葡萄酒风格、及美食等一系列系统化的葡萄酒知识,学习过程中充满了乐趣。

法国葡萄酒学者课程内容

 

法国葡萄酒学者程共计5天,不少于35个学时的课堂学习

学员需要在考试前自学完一本法国葡萄酒学者的全英文教材自学的参考学时为80个小时。

在课堂上,老师将会带领大家深入学习法国各个产区,品鉴法国十四个大产区的90余款极具代表性的葡萄酒。

French Wine Scholar – 法国葡萄酒学者认证课程 - Alexandre Ma
French Wine Scholar – 法国葡萄酒学者认证课程 - Alexandre Ma

课程章节覆盖的产区如下:

 

  • Alsace
  • Champagne
  • Bourgogne
  • Beaujolais
  • Jura, Savoie
  • Loire
  • Bordeaux
  • Southwest
  • Languedoc-Roussillon
  • Rhône
  • Provence
  • Corsica

 

考试形式与证书

 

法国葡萄酒学者教材囊括了所有考试范围内可能出现的知识点。

闭卷考试,考试试卷由100道单项选择题组成,考试语言为英文,考试时间为60分钟。

学员达到75分以上便可以顺利通过考试。

学员达到85-90.5分,荣获“荣誉学员”称号

学员达到91-100分,荣获“最高荣誉学员”称号

当学员完成学业,并顺利通过法国葡萄酒学者认证考试之后,可以获得葡萄酒学者协会颁发的法国葡萄酒学者荣誉证书,同时有权为自己的名字冠上FWS(French Wine Scholar)后缀(例如Alexandre MA, FWS)。

French Wine Scholar – 法国葡萄酒学者认证课程 - Alexandre Ma
French Wine Scholar – 法国葡萄酒学者认证课程 - Alexandre Ma

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